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- azúcares ácidos, cabe destacar las siguientes: Ácidos aldónicos: donde se oxida el grupo formilo de una aldosa, se convierte en grupo carboxilo ácido…2 kB (197 palabras) - 00:50 6 dic 2023
Un ácido aldónico es cualquier ácido perteneciente a la familia de los azúcares ácidos obtenidos por oxidación del grupo funcional aldehído de una aldosa…7 kB (212 palabras) - 10:22 20 sep 2019
monosacárido que se encuadra tanto en el grupo de los amino azúcares como en el de azúcares ácidos. La carga negativa de esta molécula es la responsable del…7 kB (188 palabras) - 11:59 28 ene 2024
pertenece al grupo de los azúcares ácidos. Es el principal componente de las pectinas, donde puede encontrarse en forma de ácido poligalacturónico. Presenta…6 kB (146 palabras) - 21:53 19 sep 2019
El ácido sacárico, también llamado ácido glucárico, es un monosacárido derivado por oxidación con ácido nítrico de determinados azúcares como la glucosa…6 kB (30 palabras) - 15:58 12 dic 2022- Los ácidos aldáricos son un grupo de ácidos de azúcares, en los que los grupos hidroxilo y carbonilo terminales de los azúcares han sido sustituidos por…4 kB (510 palabras) - 18:35 8 oct 2023
organoboranos. Los ácidos borónicos actúan como ácidos de Lewis. Se caracterizan por su capacidad de formar complejos covalentes reversibles con azúcares, aminoácidos…3 kB (180 palabras) - 07:11 16 sep 2019
El ácido murámico es un azúcar ácido. Procede de unión mediante un enlace éter entre el ácido láctico y la glucosamina. Se sintetiza de forma natural como…2 kB (55 palabras) - 11:05 20 sep 2019
El ácido múcico, C6H10O8 o HOOC-(CHOH)4-COOH, se obtiene por la oxidación del azúcar de la leche (lactosa), la dulcita, la galactosa, la quercita y la…7 kB (205 palabras) - 12:31 15 nov 2023
lugar a dichos derivados del ácido neuramínico son denominados en conjunto como ácidos siálicos, siendo el más común el ácido N-Acetilneuramínico. El grupo…8 kB (277 palabras) - 14:43 17 ene 2024
Los azúcares reductores son aquellos azúcares que poseen su grupo carbonilo (grupo funcional) del carbono anomérico intacto, y que a través del mismo…8 kB (1004 palabras) - 16:25 9 abr 2024
ácidos nucleicos más famosos, de los que usted habrá oído hablar. Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido…29 kB (3355 palabras) - 01:35 30 mar 2024
azúcar ácido al haber sustituido un grupo hidroxilo por un grupo carboxilo. Macchione, Giuseppe (mayo de 2014). Síntesis de oligosacáridos de ácido hialurónico…6 kB (127 palabras) - 00:38 2 may 2024
[1] Aquellos derivados de aminas que contienen azúcares, tales como la N-acetilglucosamina o el ácido siálico, aunque formalmente no contienen aminas…2 kB (185 palabras) - 11:01 20 sep 2019
que lo normal es que haya una galactosa. La carga negativa de estos azúcares ácidos prevalece sobre los otros.[2] Cada dímero está unido al siguiente…5 kB (559 palabras) - 10:02 14 oct 2023
células animales, mientras que el resto de azúcares ligados a nucleósidos lo hacen el citosol.[1] Es un azúcar que se incorpora a proteínas o lípidos durante…8 kB (384 palabras) - 09:40 26 abr 2022- anticristalizante.[1] También evita que los azúcares cristalicen en alimentos dulces en los que se desee una textura suave. El azúcar invertido es muy higroscópico…5 kB (493 palabras) - 11:42 24 mar 2024
nitrogenada, un azúcar simple y un grupo fosfato. Los nucleótidos son los componentes estructurales básicos (monómeros) de los ácidos nucleicos, en los…14 kB (1262 palabras) - 20:43 22 mar 2024
en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos.[4] Las propiedades físicas del ácido cítrico se resumen…27 kB (3249 palabras) - 13:50 7 mar 2024
polisacáridos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, formándose los correspondientes oligómeros y monómeros (azúcares, alcoholes, ácidos grasos, glicerol, polipéptidos…10 kB (1332 palabras) - 11:09 1 mar 2024
- proteínas y ácidos nucleicos, respectivamente, dando cuenta de una fracción muy grande de la masa celular. Azúcares Lípidos Proteínas Ácidos Nucleícos [1]
- medicina y economía doméstica hacen mucho uso de las grasas y aceites. ÁCIDOS DEL REINO ANIMAL. Se cuentan mas de veinte: los principales son el esteárico
- -COOH} (carboxilo) en un extremo. Las cadenas de ácidos grasos pueden ser saturadas o insaturadas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles entre
- tostado. 2 Dicho del café, tostado con azúcares que se caramelizan, dando lugar a un sabor y olor más intensos y ácidos. Wikipedia tiene un artículo sobre
- no aprende a hablar. Loro viejo no da la pata. Los ajos en Navidad, ni ácidos sin por sembrar. Los amantes de Teruel, tonta ella y tonto él. Los amigos
- ingredientes son: extracto de hoja de coca, ácido cítrico, jugo de lima y vainilla, caramelo, cafeína, azúcar y agua más un factor denominado "X": aceite